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Responsable prévision des ventes (Mgr) H/F - Siège - Mission 6 mois

Candidatar-me Issy-les-Moulineaux, França Logistik & Produktion 16/10/2026 113517

 

Vous recherchez de nouveaux challenges professionnels au sein de CCEP ? Nous avons une opportunité pour vous !

 

 

Le responsable prévision des ventes a pour objectif d’élaborer, fiabiliser et partager les prévisions de vente hebdomadaires d’un portefeuille de produits et de clients, en assurant leur cohérence avec les données marché et les tendances clients, tout en animant les routines S&OP et en coordonnant les différents acteurs internes pour anticiper les risques, saisir les opportunités et contribuer à l'amélioration continue du processus de prévision.

Vos responsabilités principales sont :

  1. Élaborer et fiabiliser les prévisions de vente sur le moyen et long terme

  • Réaliser les prévisions hebdomadaires sur un portefeuille de produits et clients
  • Utiliser l’historique de ventes, les données marché et les tendances clients pour fiabiliser le forecast
  • Identifier les variations significatives et alerter en cas de risques ou opportunités

  1. Collecter et consolider les hypothèses commerciales

  • Échanger avec les équipes commerciales pour comprendre les leviers business 
  • Coordonner la remontée d’hypothèses au niveau des circuits de vente 
  • Consolider les prévisions au niveau client / canal en assurant leur cohérence globale 

  1. Suivre la performance du forecast

  • Suivre les réalisations vs prévisions (forecast accuracy, biais) 
  • Analyser et justifier les écarts 
  • Partager les principaux enseignements avec les parties prenantes 

  1. Animer les routines de prévision et le cycle S&OP 

  • Préparer et animer les réunions d’alignement à la revue de la demande avec l’équipe commerciale 
  • Communiquer clairement les évolutions de forecast et les arbitrages nécessaires 

  1. Assurer un rôle d’interface transverse

  • Être le point de contact entre les fonctions commerciales, marketing, finance et supply chain 
  • Partager les risques et opportunités dans une logique d’alignement collectif 
  • Alerter et coordonner les plans d’action en cas de tensions ou d’écarts identifiés 

  1. Améliorer en continu le processus de prévision 

  • Identifier les leviers de progrès (outils, méthodes, qualité des données) 
  • Proposer des optimisations pour fiabiliser le process forecast 
  • Contribuer à la mise en place d’un pilotage plus collaboratif et prédictif 

Périmètre Alimentaire : 

  • Volumétrie importante 
  • Impact business 

Périmètre Hors Domicile : 

  • Multiplicité du nombre de clients, de formats et d’interlocuteurs internes  
  • Complexité du business

Principaux interlocuteurs :

Interne : 

  • Planification : Echanges hebdomadaires pour les prévenir si changement de forecast majeur 
  • Collaboration Clients : Suivre les actualités client pour adapter les prévisions  
  • Commercialisation : Echanges réguliers pour adapter le plan Supply Chain en fonction de la vie des produits et les innovations.   
  • Service Client : Echanges réguliers sur les commandes erronées pour les rectifier   
  • Sales (Directeur enseigne, Compte Clé, Compte Clé régional) : Echanges et challenge dans le cadre du cycle S&OP et des routines hebdomadaires 
  • Manager Enseignes : Echanges et challenge, Suivi  des promotions 
  • Développement Commercial : Echanges bi-annuels sur les assortiments lors de la signature des accords  
  • Finance : Suivre et valoriser le plan présenter de manière réguliere 

Externe : 

  • Client : Echange mensuel de data client pour enrichir nos prévisions internes et pour comprendre leur stratégie de stock et anticiper 

Profil recherché :

Titulaire d’un diplôme de niveau Bac+5 (école de commerce, école d’ingénieur ou équivalent) avec une spécialisation en Supply Chain, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 5 ans en Supply Chain, idéalement acquise en Demand Planning ou en Contrôle de Gestion. Vous disposez d’une solide compréhension des enjeux de planification, de pilotage des activités et d’optimisation des flux.

Vous maîtrisez les outils d’analyse et de planification nécessaires à la fonction, notamment Excel à un niveau avancé ainsi que les principaux outils de planification. Votre aisance avec les données vous permet d’analyser les performances, d’identifier les axes d’amélioration et de contribuer efficacement à la prise de décision.

Reconnu(e) pour votre capacité à analyser la performance des activités et à identifier des opportunités d’amélioration, vous faites preuve d’excellentes compétences en communication, d’un fort esprit critique et d’une grande aptitude à résoudre les problèmes. Autonome et responsable, vous savez collaborer avec des équipes multidisciplinaires, accompagner le changement avec agilité et mobiliser efficacement les parties prenantes autour d’objectifs communs. Force de proposition, vous contribuez activement à l’amélioration continue des processus et à l’optimisation de la chaîne d’approvisionnement.

Ce poste nécessite un niveau d’anglais professionnel.

Informations complémentaires:

Statut :  Mgr

 

 

Nous prenons la diversité et l’inclusion. Nos postes sont ouverts à chacune et chacun d’entre vous.

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